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平遥古城小吃盘点

时间:2019/04/27  点击量:

玩遍祖国千山万水,吃遍中华地道美食,山西属于全国面食的发源地之一,山西的面食广为人知,在去平遥古城之前,在网上对平遥古城小吃做了一些了解,但没有尝试过就没有话语权,早晨高铁直接到了平遥古城,预定的客栈是网上好评如潮的聚源阁客栈,老板在北门主动接送,还给规划旅行路线,定的又见平遥门票也比较便宜一些,按照老板给的路线。今天在平遥古城玩了一整天,尝遍了平遥古城小吃,记录平遥古城小吃,回去慢慢品味,那平遥古城小吃有哪些?来,带你盘点一下平遥古城美食

NO. 1 平遥牛肉,名副其实的当家美食

平遥牛肉,估计大家都知道,是平遥古城广为人知的特产小吃,大大小小的牛肉店,遍布在古城的街道2旁,最为出名的品牌是冠云

NO. 2 平遥碗托,面粉加工成的一种地道美食

平遥古城隶属山西晋中,碗托是在山西比较出名的一道美味面食,可以做主食,同样也是一道菜,各种炒制方法,看到很多当地人都在吃。我个人喜欢炒的和蘸汁的

NO.3 平遥铜火锅,八大碗集合,荤素搭配

平遥当地春节家家户户都要制作八大碗,而平遥铜火锅就是把平遥当地八大碗集合,加入烩菜,热腾腾的还是比较美味的

NO.4 泡泡油糕,甜点美食

泡泡油糕是平遥当地比较有名的甜点美食,这个小孩非常喜欢吃,带小朋友的一定尝一尝,有红豆的,长山药的,红薯的,各种类型

NO.5 莜面栲姥姥,山西地道农家粗粮

山西的莜面自古以来比较有名,莜面栲栳栳是将莜面加工成蜂窝状,这样蘸汁时能接触面更大,味道更纯,也是个人比较喜欢的平遥小吃之一。

平遥古城还有很多当地有名的小吃,我觉得大多数北方人都能接受味道,平遥古城小吃以酸,辣为主,喜欢这两种味道的人有福了!我这趟旅行,真的很完美,很多东西都是没有准备的,其实真的不用准备,找一个像聚源阁客栈一样的旅店,热心的都会告诉你吃喝玩乐攻略,一切都不用太过担忧了!

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